Landesinitiative
Ernährungswirtschaft
Niedersachsen
Nutri-Score
Nutri-Score verständlich kommunizieren
Das Projekt Nutri-Score der LI Food stärkt die Verbraucheraufklärung zur Nährwertkennzeichnung und fördert einen einheitlichen, wissenschaftlich fundierten Umgang mit dem Nutri-Score in der Ernährungswirtschaft. Gemeinsam mit dem ZEHN wurden Kommunikationsmaterialien entwickelt, die Informationslücken schließen, Unsicherheiten bei der Anwendung reduzieren und Unternehmen, Multiplikatorinnen sowie Verbraucherinnen bei der richtigen Einordnung unterstützen. Dazu zählen unter anderem Factsheets, Erklärfilme, Sharepics und Social-Media-Inhalte, die kostenlos zur Verfügung stehen.
Schwerpunkte im Überblick:
Mit dem Projekt Nutri-Score trägt die LI Food aktiv zu einer besseren Ernährungsbildung bei und fördert die Verständlichkeit und Akzeptanz von Kennzeichnungssystemen – ein wichtiger Schritt hin zu einer gesundheitsbewussten und informierten Ernährung in Niedersachsen.
Wissenschaftlich fundierte Materialien für eine klare Verbraucherkommunikation
Gemeinsam mit dem ZEHN und weiteren Akteurinnen aus Wissenschaft und Fachinstitutionen hat die LI Food Kommunikationsmaterialien zum Nutri-Score entwickelt, die auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand basieren und kostenfrei zur Verfügung stehen. Dazu gehören Social-Media-Beiträge, Sharepics, Erklärfilme und Factsheets, die die Anwendung, Bedeutung und Grenzen des Nutri-Score verständlich erklären und gängige Missverständnisse aufgreifen. So unterstützt das Projekt Unternehmen und Multiplikatorinnen bei einer einheitlichen und transparenten Kommunikation und stärkt zugleich die Ernährungsbildung.
Wie können wir Ihnen weiterhelfen?
Die LI Food ist ein Projekt der DIL Technology GmbH und wird im Auftrag des Niedersächsischen Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Bauen und Digitalisierung geführt.