Landesinitiative
Ernährungswirtschaft
Niedersachsen
Schwerpunkte
Von technologischen Entwicklungen bis zu gesellschaftlichen Zukunftsfragen
Die Schwerpunkte der LI Food Niedersachsen bündeln die zentralen Themen, mit denen die Landesinitiative die Ernährungswirtschaft bei aktuellen und zukünftigen Herausforderungen unterstützt. Ziel ist es, Innovationen gezielt zu fördern und die Wettbewerbsfähigkeit der Branche nachhaltig zu stärken. Im Mittelpunkt stehen technologische, ökologische und gesellschaftliche Fragestellungen entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette. Die Schwerpunkte schaffen einen klaren thematischen Rahmen für die Arbeit der LI Food und dienen Unternehmen, Forschungseinrichtungen sowie weiteren Akteuren als Orientierung.
Impulse für Wettbewerbsfähigkeit und Transformation
Sie gliedern sich in Handlungsfelder, die konkrete technologische und wirtschaftliche Themen adressieren, sowie in Querschnittsthemen, die übergreifende Zukunftsfragen wie Nachhaltigkeit, Entrepreneurship und gesellschaftliche Akzeptanz technischer Innovationen berücksichtigen. So verbindet die LI Food praxisnahe Innovationsarbeit mit strategischem Weitblick.
Zentrale Themen der LI Food im Überblick:
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Die LI Food ist ein Projekt der DIL Technology GmbH und wird im Auftrag des Niedersächsischen Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr, Bauen und Digitalisierung geführt.